Mademoiselle de Margaux puise son inspiration et l’exigence de son savoir-faire dans un cadre privilégié, près de Bordeaux, au cœur du célèbre vignoble de Margaux. Depuis 1969, la chocolaterie propose des spécialités de chocolats fins et originaux, dont les Sarments du Médoc et les Guinettes, aujourd’hui recensés dans l’inventaire du patrimoine gastronomique aquitain.

L’art délicat de Mademoiselle de Margaux consiste à associer des saveurs originales et complémentaires pour créer des spécialités autour du mariage du chocolat et des fruits.

Ses 3 spécialités sont :

• Les Sarments du Médoc : brins de chocolat fins et ondulés, aux notes fruitées et gourmandes.
• Les Perles du Médoc : grains de raisins moelleux, aux notes de pêche et d’abricot.
• Les Guinettes et Griottes : cerises à l’Armagnac ou au Kirsch, dans une enveloppe de chocolat noir.

Photos © Studio Gabin Photographie

L’exigence de la qualité conduit Mademoiselle de Margaux à sélectionner rigoureusement les ingrédients et les matières à travailler : pour créer ses spécialités, elle s’engage à n’utiliser que du chocolat pur beurre de cacao auquel sont ajoutés des arômes exclusivement naturels.

Présentés dans d’élégants écrins bleus azur, les spécialités de chocolats de Mademoiselle de Margaux charmeront vos papilles par leur finesse et leur originalité.

Photos © Studio Gabin Photographie

Le saviez-vous ?

Une simple erreur a donné naissance à l’un des plus célèbres brins de chocolat !

En 1981, un incident technique survient sur une machine fabriquant des barres de chocolats : les bâtonnets, habituellement destinés à garnir la viennoiserie, apparaissent alors avec une nouvelle forme, fine et sinueuse, évoquant celle des sarments de vigne…  Les Sarments du Médoc viennent de naître dans l’esprit de leur créateur !

Chacun des 50 ambassadeurs retenus recevra :

• 2 coffrets de chocolat, au choix parmi 10 recettes !
• Des bons de réductions pour faire partager sa découverte à ses proches, pour des fêtes de fin d’année gourmandes !