La Fourme d'Ambert

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Een milde creatie… 

De AOP Fourme d’Ambert maakt deze overheerlijke belofte waar! 

Probeer een van de eenvoudige creatieve recepten op basis van Fourme d’Ambert. 


Fourme d’Ambert wordt gemaakt in de bergen van de melk van koeien die gras eten, het is een blauwschimmelkaas. De schimmelkaas heeft een subtiele, zachte smaak met geparfumeerde accenten en kan heel gemakkelijk met allerlei gerechten gecombineerd worden.  



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AOP Fourme d'Ambert

80 La Fourme d'Ambert

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Productbeoordeling

4.4 / 5

40 leden hebben dit product beoordeeld

Bleu doux
Facile à cuisiner
Goût
Texture
Aspect
Prix
98% d'avis positif / 2% d'avis négatif

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4.5 / 5

J’ai adoré la mission! Je m’attendais pas à pouvoir cuisiner autant de bonnes choses avec ce fromage. Je vais sûrement continuer à l’acheter et le cuisiner Très Crémeux Et délicieux Un peu difícil a faire fondre

Angela G, 34 jaar oud

5 / 5

Je connaissais déjà ce fromage mais seulement en dégustation traditionnelle (plateau d'assortiments de fromages). Le tester dans des recettes de cuisine à été une véritable découverte et je pense que ce fromage a sa place dans la cuisine créative. Facilité à être introduit dans une recette.
Qualités gustatives intéressantes même chaud.
Fondant à la cuisson. Impossibilité de trouver un autre conditionnement, que tranché, en magasin.

Caroline C, 42 jaar oud

4.5 / 5

Un très bon fromage bleu. Le goût n'est pas trop fort mais je le trouve délicieux. La texture est facile pour utiliser dans la cuisine. Surtout dans des recettes végétariennes. Bon saveur, très bon pour utiliser dans la cuisine. Un gout pas trop fort. Rien. Je trouve le fromage délicieux.

Els V, 44 jaar oud

4.5 / 5

Une super campagne avec un super produit, j’ai beaucoup aimé tester ce fromage. Je recommande à tous de tester. Les recettes fournies donnent énormément d’idées, c’est un vrai plus pour cette campagne! Texture agréable, goût doux et non piquant. À cuisiner chaud ou à manger froid. Difficile à trouver au supermarché

Céline S, 26 jaar oud

2.5 / 5

très bon fromage, pas trop fort en gout pas de point faible spécialement je trouve le gout assez doux pour un fromage bleu j'ai testé que une recette que j'ai fait au cookéo et je prefère manger le fromage avec un bout de pain. je ne suis pas une fan de fromage bleu en cuisine, je le prefere largement avec un bout de pain et un petit verre de vin

Sylvie D, 40 jaar oud

4 / 5

C'est un fromage bien onctueux, divers manière de le manger,cuisiner ou simplement avec un bout de pain! la matière grasse dans le fromage qui est un peu élevé C’est avec un peu de retard que je donne mon avis sur ce fromage bien bon. Il est bien gouteux et onctueux en bouche et au toucher.Facile à cuisiner ou tout simpement avec un bout de pain 8 Bien sympa pour terminer un repas sur un plateau de fromages et un bon vin ! Le seul petit bémol en regardant l’étiquette, il est gras et mon cholestérol n’aime pas mais de temps en temps on se fait plaisir !

Aurélie M, 24 jaar oud

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4.5 / 5

J’ai adoré la mission! Je m’attendais pas à pouvoir cuisiner autant de bonnes choses avec ce fromage. Je vais sûrement continuer à l’acheter et le cuisiner Très Crémeux Et délicieux Un peu difícil a faire fondre

Angela G, 34 jaar oud

5 / 5

Je connaissais déjà ce fromage mais seulement en dégustation traditionnelle (plateau d'assortiments de fromages). Le tester dans des recettes de cuisine à été une véritable découverte et je pense que ce fromage a sa place dans la cuisine créative. Facilité à être introduit dans une recette.
Qualités gustatives intéressantes même chaud.
Fondant à la cuisson. Impossibilité de trouver un autre conditionnement, que tranché, en magasin.

Caroline C, 42 jaar oud

4.5 / 5

Un très bon fromage bleu. Le goût n'est pas trop fort mais je le trouve délicieux. La texture est facile pour utiliser dans la cuisine. Surtout dans des recettes végétariennes. Bon saveur, très bon pour utiliser dans la cuisine. Un gout pas trop fort. Rien. Je trouve le fromage délicieux.

Els V, 44 jaar oud

4.5 / 5

Une super campagne avec un super produit, j’ai beaucoup aimé tester ce fromage. Je recommande à tous de tester. Les recettes fournies donnent énormément d’idées, c’est un vrai plus pour cette campagne! Texture agréable, goût doux et non piquant. À cuisiner chaud ou à manger froid. Difficile à trouver au supermarché

Céline S, 26 jaar oud

2.5 / 5

très bon fromage, pas trop fort en gout pas de point faible spécialement je trouve le gout assez doux pour un fromage bleu j'ai testé que une recette que j'ai fait au cookéo et je prefère manger le fromage avec un bout de pain. je ne suis pas une fan de fromage bleu en cuisine, je le prefere largement avec un bout de pain et un petit verre de vin

Sylvie D, 40 jaar oud

4 / 5

C'est un fromage bien onctueux, divers manière de le manger,cuisiner ou simplement avec un bout de pain! la matière grasse dans le fromage qui est un peu élevé C’est avec un peu de retard que je donne mon avis sur ce fromage bien bon. Il est bien gouteux et onctueux en bouche et au toucher.Facile à cuisiner ou tout simpement avec un bout de pain 8 Bien sympa pour terminer un repas sur un plateau de fromages et un bon vin ! Le seul petit bémol en regardant l’étiquette, il est gras et mon cholestérol n’aime pas mais de temps en temps on se fait plaisir !

Aurélie M, 24 jaar oud

4.5 / 5

Il a Gout exceprionnel Pas beaucoup de fromagerie J'adore la fourme d'ambert. C'est vraiment un fromage que j'aime manger en salade ou fondue sur un steak avec ou sans crème. Ce fromage se marie avec beaucoup de repas.

Marie B, 28 jaar oud

5 / 5

bon gout, facile à cuisiner et prix abordable odeur, aspect et pas facile à trouver dans tous les magasins Tres bon fromage, autant en dégustation que pour cuisiner des recettes diverses, j'ai été étonné qu'on peut même faire des desserts, je n'ai pas encore testé un dessert, mais je vais racheter et essayer.

Cristina G, 36 jaar oud

4.5 / 5

Crémeux et goût agréable l'aspect qui prête à debat pour les personnes pas fans, mais celui ci n'est pas modifiable Ce fromage est très bien que ce soit pour un plateau repas,en canapé pour un apro entre amis ou pour être fondu en sauce pour accompagné une viande grillée.

Cécile F, 44 jaar oud

4 / 5

C'est un bleu doux qui se cuisine très bien. Le goût est assez faible, il faut en utiliser beaucoup pour faire ressortir le goût. Je connaissais déjà la Fourme d'ambert mais je ne l'avais jamais cuisinée. J'ai utiliser une recette qui demandais 3 façon différente de préparer la fourme d'ambert et c'était artistique et très bon. Je n'aurais jamais pensé à cuisiner la Fourme d'ambert sans cette campagne.

Stéphanie H, 32 jaar oud

4.5 / 5

Ce fromage bleu est doux et délicieux (même chaud). À recommander à tous les amateurs de fromage... Par contre comme tout fromage, son prix est assez élevé. Ce fromage bleu est doux et délicieux (même chaud). À recommander à tous les amateurs de fromage... J'ai adoré le découvrir et l'ai même racheté depuis.

Cécile E, 31 jaar oud

5 / 5

Ce fromage et son petit emballage sont beaux, son gout et parfum sont doux, agréables et s'accordent facilement avec les autres aliments. Il n y a pas de points faibles à mon avis. J'aime les formages forts et La Fourme est assez douce pour la manger seule ou en recette. J'ai testé les nouvelles associations de saveur surprenantes et j'ai projets de continuer les experiments en cuisine avec ce fromage. J'ai adoré cette campagne et je conseille à tous de découvrir les nouveautés grâce à Sampleo.

Albina P, 39 jaar oud

4.5 / 5

Pas écœurant, facile à utiliser en recette Je ne trouve pas comme ça Très bon, se marie avec des produits variés. Laissez votre imagination vous emporter en cuisine vous réaliserez d'excellentes recettes avec ce fromage.

Alessandra B, 26 jaar oud

4 / 5

Le goût doux qui convient à tous, adulte et enfant Un peu trop doux manque un peu de peps pour quelqu'un qui aime les fromages avec beaucoup de goût.

Difficile à trouver en magasin, j'ai du faire 4 magasins pour le trouver Avec son goût de bleu très doux, la fourme d'ambert est idéal pour tous de 7 à 77 ans (et bien avant, la fille de 2 ans en rafolle)... Il est idéal pour faire des sauces pour viande ou pâtes. Si vous arrivez à la trouver enmagasin, foncez...

Emilie D, 32 jaar oud

4.5 / 5

Il est doux, facile à cuisiner en sauce, parfait pour accoppagner un velouté de courge butternut.
Sa texture onctueuse Je ne l'ai trouvé dans mon supermarché que sous la forme de 125- malheureusement, peut-être proposer de plus grosses portions Le plus doux et onctueux des fromages persillés. Il se cuisine facilement, et se mange aussi comme ça sur un bout de pain aux noix. Un delice, toute la famille l'a apprécié.

Priscilla M, 30 jaar oud

4 / 5

Excellent goût, simple à couper, prix ok Goût un peu trop faible Nous avons testé la Fourme nature, dans du potage, grillée et cuisinée c'est un fromage délicieux et très simple à utiliser. Nous en reprendrons encore.

Laura D, 30 jaar oud

4.5 / 5

Il se mari parfaitement dans différentes recettes de cuisines et relèves bien les saveurs Se conserve pas si facilement J'ai adoré faire partie de cette campagne et pouvoir cuisiner différents plats tant sucré que salé grâce à ce fromage. dorénavant, il fait partie intégrante de ma liste de course

Maïté F, 25 jaar oud

4 / 5

Très très doux et facile à manger L'emballage pas très visible pour le retrouver au magasin Super bon manger avec du pain et venu super ! Appart l'emballage qui n'est pas très visible c'est dommage car on le retouve pas au magasin aussi facilement j ai du demander à quelqu'un mes bon le goût a rattraper sela

Grangeret O, 21 jaar oud

4 / 5

Goût extrêmement doux et intéressant sur le pain Goût peu prononcé pour la cuisine Le fromage est très agréable à manger ainsi que dans les plats que l'on prépare grâce aux recettes du livre. Le point faible pour moi est qu'en cuisine je trouve qu'on ne le sent pas beaucoup.

Elise D, 23 jaar oud

5 / 5

son gout et. facilité pour plats chauds comme froids a mon avis rien, j'etais tres satisfaite A mon avis est mon fort que, desy autres bleus comme le bleu d'auvergne chose qui le fait plus agreable pour des infinites preparations. j'ai essaie quelques recetes,comme salade mais aussi avec creme de potiron ou comme tapas jeje la saveur tout a fait se marine bien avec plats chaud! pour moi c'etait une test diferent et tres aprecié car n'est pas evident connaitre tous les fromages,allors une bonne faison de, connaitre et faire connaitre aussi merciii

Quitéria R, 30 jaar oud

4.5 / 5

Facile à cuisiner... Gout assez prononcer Ce fromage est vraiment délicieux et apprécié par tous les membres de notre famille, en plus facile à utiliser dans pleins de recettes, j'en ai testé plusieurs

Laura L, 31 jaar oud

4.5 / 5

Super facile à cuisiner et le goût n'est pas fort du tout. Texture légère. Il n'est pas écœurant du tout. L'emballage du produit. J'ai tester une recette à base de crème et de fourme d'ambert, au top, le goût n'est pas du tout fort et le fromage fond directement, c'est super simple à faire. Idéal pour les personnes qui n'apprécient pas trop les fromages trop fort, vous serez conquis avec celui-ci.

Doriane D, 31 jaar oud

4.5 / 5

Très bonne texture, pas trop fort et donc la plupart des membres de la famille en mange Pour moi, ce fromage n'a pas de points faibles Je suis une amatrice de fromage mais je ne connaissais pas celui-ci. Il a beaucoup de goût sans être trop fort ni trop écœurant. Sa texture est très agréable qu'il soit cuisiné en préparation chaude ou froide. Petit plus, il est excellent lorsqu'on le mange chauffé lors d'une raclette ! Je le conseille vivement !

Laurence P, 30 jaar oud

4 / 5

Beaucoup de gout, Se marie bien avec les saveurs. Recette au top Je n’en vois pas vraiment Tres fort en gout et en odeur . Ravis d avoir testé une ou 2 recette. Je le recommande j’irais moi meme en chercher de nouveau. Mon compagnon s’est régalé

Noémie L, 28 jaar oud

4.5 / 5

Fromage très facile à cuisiner, qui se marie avec plein de goûts.
Belle découverte. Son goût très prononcé qui risque de ne pas plaire à tout le monde. Étant une fan de fromage, j'ai pu goûter la fourme d'ambert grâce à Sampleo et c'est un sans fautes. Aussi facile à cuisiner qu'à manger comme cela. J'ai pu tester plusieurs recettes via les petits livrets reçus et c'était très bon.

Justine V, 31 jaar oud

3.5 / 5

très doux tout en étant fort en gout. Il se marie magnifiquement aussi bien avec une salade fraiche qu'avec un plat chaud...et fond délicieusement au four. Il n'est pas bon marché mais sa qualité vaut la peine. Habituellement lorsque je présente un fromage bleu à table, j'y associe un bon beurre pour en atténuer le gout très FORT mais avec la Fourne d'Ambre, cela n'est pas du tout nécessaire, il est naturellement doux et fort à la fois. Avec la famille et les amies à qui je l'ai présenté on l'a dégusté aussi bien froid en salade, sandwiches ....que chaud sur pizza ou pâtes....J'ai l'intention de le travailler en sauce très bientôt....Et je pense bien l'essayer de bien d'autres façons....grâce à l'inspiration que je chiperai à toutes les bonnes idées des autres participants à ce chouette test....Merci Sampleo, c'est la première fois que je participe et j'espère qu'il y en aura d'autres mais promis, je me mets aux vidéos et hastdaghs...Mes enfants vont m'initier car cette fois-ci, j'étais trop nulle pour y arriver....

Veronique C, 68 jaar oud

3.5 / 5

Une texture agréable qui fond en bouche avec un goût subtile de bleu. Pour les amateurs de bleu, le goût est assez léger Un fromage que j'ai eu du mal à trouver au début de la campagne, mais une belle découverte. Les amateurs de bleu le trouve léger mais bon, les autres le trouve agréable. .. Un fromage à adopter lors des souper fromage mais également lors de préparation culinaire. Le prix est plus que raisonnable.

Isabelle C, 34 jaar oud

5 / 5

Il est idéal pour faire de chouette recettes, pour surprendre les invités Toute le monde n'aime pas le goûts fort du fromage fourme d'ambert... Dommage moi j'adore les fromages forts Que les papilles se réveilles avec le fromages. De la mini soupe tomate avec son fourme d'ambert effrité. De mini boulettes ou saucisses coupe petit avec du fourme d'ambert fondu. Et ses toast formage fourme d'ambert et ses lamelles de poires. Il y a tant de recettes à tester et à déguster

Melanie D, 37 jaar oud

3.5 / 5

Le top pour cuisiner Manque de goût même si c’est un bleu doux Un fromage pas trop mal mais étant adepte du bleu il manque un peu de goût pour moi... Le top pour les personnes aimant moins le bleu ainsi que pour cuisiner

Sevrine C, 28 jaar oud

5 / 5

Doux en bouche, facile à cuisiner La texture du fromage Belle surprise. J’avais entendu parlé de ce fromage, mais je ne l’avais jamais gouté. Doux en bouche, pour les débutants c’est le premier bleu parfait!

Madeleine M, 24 jaar oud

4 / 5

Crémeux goût agréable pas trop forts J’en ai pris un autre plus sec J’ai bien aimé cuisiné avec c’et Agréable et très bon autant l’a soupe que la pâte avec la ricotta et et fromage. J’ai même racheté un autre pour faire une autre recette du livre

Aurore P, 39 jaar oud

4 / 5

J’ai trouvé le Fourme d’Ambert très goûteux, un peu piquant comme j’aime que les bleus soient Quand on le mange « nature », il est un peu pâteux en bouche. Très contente du fromage, très facile à cuisiner… J’ai été surprise qu’il se marie avec tant de préparations différentes, notamment les scampis… En outre , il fond parfaitement et lie des sauces onctueusement.

Aline L, 40 jaar oud

5 / 5

- douceur tout en ayant du caractère
- se cuisine très bien , pas de grumeaux
- bonne conservation au frigo
- prix très attractif pour la quantité reçue
- multi usage on peut le manger aussi bien chaud que froid
- pas d'odeur forte
- assez crémeux à température ambiante
- se coupe très facilement , ne s’effrite pas
- pas de sensation de gras dans la bouche je n'en ai pas trouvé désolée Très bon fromage qui allie douceur avec un certain caractère. Il relève parfaitement tout style de plat ( soupe , pizza , salade , roulade de jambon , ..) , il apporte une note un peu brut mais sans être fort ce qui est parfait aussi pour en faire manger aux enfants. Il n'y a pas non plus de forte odeur donc aucun supplice à ouvrir le frigo , ou à mettre sur un plateau de fromage. Il présente une très bonne texture crémeuse à température ambiante , ce qui permet de ne pas avoir difficile à l'étaler sur du pain. Il se découpe très bien sans s'affriter ce qui fait aussi un bon compagnon lors de l'apéritif en cubes avec une bière fruitée C'est devenu un gros coup de coeur dans la famille car on pensait à tord que les fromages bleus sentaient forts , étaient incommodant . J'ai redécouvert des plats simples , routiniers avec de nouvelles saveur grâce à l'utilisation de la fourme

Natacha T, 42 jaar oud

4 / 5

Le point fort est le goût doux et agréable. Le prix est relativement élevé mais la qualité est là. Une agréable dégustation du fromage Fourme d'Ambert... J'ai testé une recette de quiche avec du fromage et des figues. Très bonne et facile. J'ai également fait goûter en petites portions à mon entourage. Même si je ne suis pas, au départ, amatrice de ce type de fromage, j'ai été agréablement surprise par sa douceur et son goût. Très bon produit rapport qualité/prix et super campagne de promotion Sampleo.

Justine A, 23 jaar oud

4 / 5

Il a vraiment un bon goût, fort mais en même temps doux Parfois il est plus dur que d'autre fois, moi je l'aime un peu fondant et c'est parfois frustrant d'en trouver des très durs La Fourme d'Ambert est un fromage avec de nombreuses facettes. On peut le cuisiner de tellement de façon que c'est toujours bien d'en avoir dans son frigo. Son goût est vraiment délicieux selon moi. À la fois doux et fort il est délicieux dans une soupe, une tourte ou encore seul coupé en morceaux. En tout cas le plus compliqué c'est de résister .

Anaelle C, 23 jaar oud

5 / 5

Facile à cuisiner et fond relativement bien Aspect pas très attractif (les enfants ont refusé de goûter) J'ai tenté de réveiller un plat sucré avec cette touche de bleu et - si ça n'a pas su convaincre les plus jeunes convives - les adultes étaient ravis ! Déstabilisés mais ravis ! Je recommanderais ce fromage pour les palais avertis...

Céline M, 32 jaar oud

5 / 5

Gout tres bon et qui accompagne parfaitement les plats en tout genre
Hyper facile à cuisiner Difficile à trouver dans ma région
On ne trouve que des petits morceaux C'était la première fois que je découvrais ce fromage et quel ne fût pas mon étonnement. Cuisine comme accompagnant une tartine, tout est délicieux Tres facile à cuisiner et à accompagner

Morgane R, 25 jaar oud

4 / 5

Fromage assez goûteux Il sent assez fort quand il n'est pas cuisine J'ai découvert la fourme d'ambert grâce à Sampleo. C'est un fromage qui a beaucoup de goût et qui permet de le cuisiner de différentes manières. Nous l'avons tester en cordon bleu et sur une pizza un pur régal. A recommencer pour la prochaine pizza party

Marie laure V, 28 jaar oud

5 / 5

Un gout tres bon, un produit accesible Aucun point faible de mon point de vue Toute l experience a ete extraordinaire, je suis tres gourmande et pour moi Fourme d'Ambert c est quelque chose que je pourra manger toute le jours...

Elisabeta A, 28 jaar oud

5 / 5

Un goût succulent,une texture mi tendre , prix très abordable et surtout c est un fromage qui peut être utilisé dans toute la cuisine Rien à dire j ai adoré Produit gracieux succulent prix très abordable on peut l utiliser dans toutes préparations meme dans une soupe ça donne un goût crémeux et très bon avec sa texture mi tendre

Anne sophie D, 40 jaar oud

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