Depuis sa création en 1824, l’huilerie Guénard basée à Noyers-sur-Cher (41) produit des huiles gastronomiques de fruits secs et de graines selon un processus de fabrication authentique et traditionnel transmis au fil des générations.
À l’origine moulin producteur d’huile de noix issue de récoltes locales, notre huilerie propose aujourd’hui une large gamme d’huiles d’exception aux saveurs intenses et originales (cacahuète, noix de pécan, pignon de pin, pistache, etc.) dont cinq huiles 100% françaises : l’huile de Noix (Médaille d’Argent lors du CGA 2018) l’huile de Noisette, l’huile de Chanvre, l’huile d’Olive et l’huile de pépin de raisin aromatisée à la Truffe.
Depuis bientôt, 200 ans Guénard ne cesse d’innover en élaborant des huiles gastronomiques toujours plus gourmandes les unes que les autres ! C’est dans cette vision que nous vous proposons l’huile d’avocat Guénard.
L’huile d’avocat 100% vierge est obtenu grâce à une pression à froid de la pulpe de l’avocat. Vous retrouverez donc dans cette huile toutes les caractéristiques de ce fruit exotique tant apprécié.
Elle permet également de remplacer l’huile d’olive dans beaucoup de préparations froides ou bien d’apporter de l’originalité à diverses recettes comme des smoothies, des salades ou des légumes grâce à ses notes fruitées !
Pour en apprendre davantage sur notre histoire et notre savoir-faire, rendez-vous sur notre site internet :
www.huiles-guenard.com. Vous y découvrirez également toute notre gamme d’huiles gastronomiques ainsi que de nombreuses fiches recettes !
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