Explorez dès maintenant l’univers de STARBUCKS®
L’univers de STARBUCKS®, vous pensez que vous connaissez mais...
Fondé en 1971 par trois entrepreneurs (deux professeurs et un écrivain), en plein cœur du Marché de Pike Place à Seattle, le café STARBUCKS® doit son nom à un personnage du roman Moby Dick nommé « Starbuck ».
La marque fait ainsi directement allusion aux légendes de haute mer et à toute la tradition maritime des premiers négociants en café. Les débuts de STARBUCKS® n’ont d’ailleurs pas été synonyme de vente de boissons chaudes. Seuls des cafés en grains de qualité étaient alors commercialisés au sein de l’unique boutique.
Le concept du coffee shop, tel que nous le connaissons aujourd'hui, est apparu plus tard, en 1983, lors du voyage de Howard Schultz (ex-président-directeur général de STARBUCKS®) en Italie. Alors qu’il découvre les bars à espresso italiens et les rituels du café italien que naît l’idée est de créer un troisième lieu : un lieu situé entre le travail et la maison pour discuter et partager avec ses proches.
Quoi de mieux qu’un espace conçu pour la détente et l’échange pour découvrir la savoureuse tradition du café italien. C’est ainsi que, dans ce salon de café, petit au départ, la marque a commencé à offrir ses premiers cafés, torréfiés soigneusement à partir de grains entiers. Il n’a pas fallu longtemps, par la suite, pour que la réputation de STARBUCKS® s’affirme.
Dès lors, la marque installe six salons de café à Seattle, puis s’implante à Chicago et San Francisco. Après avoir investi le marché asiatique, STARBUCKS® ouvre son premier salon sur le marché européen en 2001 en commençant par la Suisse, tout en respectant ses valeurs et son authenticité.
La mission de la marque est toujours la même : café après café, inspirer et enrichir l’esprit au gré des rencontres.
Aujourd’hui, avec plus de 29 000 salons de café dans 50 pays différents, STARBUCKS® est devenue la plus grande chaîne multinationale - le premier torréfacteur et revendeur - de cafés au monde.
Incroyable, non ?
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A vous de jouer, pour y goûter !
