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Et si on cuisinait ?


Peu de personnes le savent mais l’eau filtrée BRITA impacte aussi vos aliments et subliment leurs qualités gustatives. Pour une cuisine saine et savoureuse, utilisez l’eau filtrée BRITA, et redécouvrez les saveurs, les couleurs, les textures de vos légumes, féculents ou poissons.

Le grand chef Yves Camdeborde, inventeur de la bistronomie, l’a bien compris : « En cuisine, l’eau est omniprésente : cuisson des poissons, réalisation de bouillons, création de coupes et sorbets… En tant que chef, je sélectionne rigoureusement tous les ingrédients mais pour conserver toutes leurs saveurs et couleurs, il est aujourd’hui indispensable d’utiliser une eau de qualité. L’eau filtrée BRITA permet de sublimer de nombreuses préparations culinaires pour une redécouverte des saveurs. »


Pour retrouver toutes les recettes du chef Yves Camdeborde, rendez-vous sur www.brita.fr et découvrez par exemple la recette du Cabillaud vapeur citron, thym, pistou de légumes de saison.

Cela vous a mis en appétit ? Alors à tout de suite sur le site de BRITA !


Rédigé par Marie de Sampleo le 2017-07-13

Commentaires (17)
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marcel
Il y a 8 an(s)
J’ai adopté la carafe Brita pour mon café, mon thé, mes sirops etc… Mais pour la cuisine j’avoue que je n’en vois pas vraiment l’utilité.
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Elodie
Il y a 8 an(s)
On s en sert pour la cuisine et je suis assez surprise du résultat surtout quand on lave la vaisselle.
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saida
Il y a 8 an(s)
bien utiliser en cuisine j’adore merci
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Delphine
Il y a 8 an(s)
Amatrice de bon thé et de bon café, je redécouvre leur goût avec l'eau filtrée Brita. La cuisine y gagne aussi : à la vapeur ou au robot cuiseur les aliments ont également un goût meilleur et sont certainement plus sain.
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Marie-Hélène
Il y a 8 an(s)
Merci Marie pour ce super conseil ! j'ai testé Salade de Morue pochée, gelée d’eau de tomate citron vert et granité de bleu d’Auvergne, une tuerie !! Je me régale avec l'eau filtrée, nature ou avec un sirop, ma cafetière apprécie aussi et maintenant , je cuisine les légumes avec. Effectivement c'est plus sain et meilleur au goût !
1 réponse(s)
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Cécile
Il y a 8 an(s)
C'est avec plaisir Marie-Hélène :) Ravie de voir que cette petite carafe vous aide dans vos expériences culinaires ! A très vite !
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Aminata
Il y a 8 an(s)
Je n'y avait pas du tout pensé. Je vais essayer de faire un potage avec
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sébastien
Il y a 8 an(s)
ça donne envie miam miam !
1 réponse(s)
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Cécile
Il y a 8 an(s)
?
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Graziella Kacy
Il y a 8 an(s)
Depuis que j'ai la carafe Brita, je cuisine les potages avec une eau filtrée. Bien que je n'ai remarqué aucune différence de goût avec un e eau non filtrée, je sais que le potage est plus sain cuisiné ainsi; c'est l'essentiel.
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Cécile
Il y a 8 an(s)
En cuisine, la différence de goût est en effet plus discrète du fait du seul goût des aliments mais en effet ça n'en est que meilleur quoi qu'il arrive !
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jerome
Il y a 8 an(s)
Jamais je n'aurai pensé utiliser ma carafe pour la cuisine, bien l'idée. J'ai hâte de tester
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Cécile
Il y a 8 an(s)
Ravie d'avoir contribué à vous souffler l'idée ;)
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Aminata
Il y a 8 an(s)
Pareil pour moi
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Alvine
Il y a 8 an(s)
Approuvé :-)