Les bienfaits du végétal
En plus d’être délicieux, les Brassés et Délices Andros Gourmand & Végétal vous permettent d’allier bien-être et plaisir. Le lait de coco et le lait d’amande présents dans ces recettes sont de gourmandes alternatives, sans lactose et source de calcium, qui vous permettent de ne faire l’impasse ni sur le goût ni sur l’équilibre alimentaire.
Mais d’où proviennent le lait de coco et le lait d’amande et qu’apportent-ils ?
Le lait d’amande est fabriqué à base d’amandes réduites en purée et mélangées à de l’eau. L’amande est riche en acides gras insaturés, en magnésium en calcium, en phosphore et en zinc. Egalement source de protéines et de fer, elle constitue l’un des meilleurs aliments pour équilibrer son alimentation.
Le lait de coco, quant à lui, est obtenu à base de pulpe séchée de coco que l’on met dans de l’eau, que l’on infuse et que l’on presse. Comme pour l’amande, la noix de coco dispose de nombreux atouts et est source de fer, de magnésium, de phosphore et de potassium. Ces diverses qualités permettent de maintenir une ossature normale et de réduire la fatigue.
Que pensez-vous de ces nombreux bienfaits ?
