Alles wat u wil weten over
AOP Fourme d'Ambert

Website bezoeken

Uw vrienden informeren

AOP Fourme d'Ambert

Presentatie

Fourme d’Ambert is een emblematische Franse kaas. Deze zachte schimmelkaas bestaat al meer dan duizend jaar! 

De kaas die in het hart van de regio Auvergne Rhônes Alpes wordt gemaakt, heeft sinds 1972 een AOP.

Fourme d’Ambert wordt gemaakt in de bergen van de melk van koeien die gras eten, het is een blauwschimmelkaas. De schimmelkaas heeft een subtiele, zachte smaak met geparfumeerde accenten en kan heel gemakkelijk met allerlei gerechten gecombineerd worden. 


De campagnes van AOP Fourme d'Ambert