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AOP Fourme d'Ambert

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AOP Fourme d'Ambert

Présentation

La Fourme d’Ambert AOP est un fromage emblématique français. Ce fromage bleu tout en douceur existe depuis plus de mille ans ! 

Produite au cœur de la région Auvergne Rhônes Alpes, elle bénéficie depuis 1972 d’une AOP.

Fabriquée à partir du lait de vaches alimentées à base d’herbe, la Fourme d’Ambert est un fromage à pâte persillée. Avec son goût de bleu subtil tout en douceur révélant des notes parfumées, elle trouve naturellement sa place à tous les moments du repas. 


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