Avec l’Académie du Goût, la cuisine des grands chefs n’aura plus aucun secret pour vous !


Vous êtes passionné de cuisine et vous souhaitez réaliser chez vous les meilleures recettes des grands chefs ? Alors le site Académie du Goût est fait pour vous. 

Avec l’Abonnement Premium, vous accédez en illimité à plus de 5 000 recettes de chefs,  à des centaines de techniques de pro en vidéos et à une mine d’informations sur les ustensiles et les ingrédients depuis chez vous.  

Qu’attendez-vous pour relever le défi de la cuisine de chef ?



Lancée à l’initiative du chef Alain Ducasse, l’Académie du Goût rassemble aujourd’hui 150 chefs parmi les plus grands cuisiniers de la gastronomie contemporaine. Paul Bocuse, Anne-Sophie Pic, Cyril Lignac, Pierre-Sang Boyer, Claire Heitzler ou encore Cédric Grolet… tous ont en commun un savoir-faire unique, qu’ils partagent à travers leurs recettes fétiches sur l’Académie du Goût. 

En pas à pas illustrés et en vidéos, plus de 5 000 recettes sont à découvrir, ainsi que des milliers de gestes techniques pour reproduire les plats chez soi dans une cuisine amateur.  

L’intégralité du contenu du site est accessible avec l'abonnement Premium, annulable en ligne à tout moment.

Un allié précieux en cuisine :
Adapté à tous les écrans, le site est conçu pour un usage directement en cuisine, avec un format diaporama conçu spécialement pour les tablettes et les smartphones. Les vidéos pédagogiques prennent le temps de détailler chaque geste, pour réussir les recettes les plus simples, comme les plus gastronomiques. 

Le site qui vous permet de progresser en cuisine :
Vous accédez également à plus de 1 000 fiches pratiques dédiées aux ingrédients et aux ustensiles, ainsi qu’à un glossaire complet des gestes techniques. Tourner, singer, pincer, mijoter, ciseler…tous les termes sont expliqués et montrés en vidéo.


Pour tous les amoureux du goût :
L’Académie du Goût s’adresse aux passionnés de cuisine, qui cherchent à se perfectionner, à s’inspirer ou à relever le défi de menus gastronomiques.
Recherchez facilement dans le catalogue les recettes qui vous intéressent, et inspirez-vous des menus envoyés chaque semaine, qui sont une source d’inspiration au quotidien pour réaliser de belles recettes de saison. 
Que vous soyez amateurs ou passionnés, il y en pour tous les goûts : de la recette de tous les jours aux menus étoilés. Avec en prime l’assurance de recettes fiables et expliquées, et la perspective de beaux repas à partager !

Alors, prêt à relever le défi de la cuisine des chefs ? Rendez-vous sur www.academiedugout.fr
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La note de Séverine

3 / 5
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Le détail des notes

Recettes : Facilité de réalisation : Pas à pas illustrés et en vidéos : Source d’inspiration : Relever le défi de menus gastronomiques :

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